（李文化）据陕西省物价局价格监测分局2017年6月7日对全省10个设区市、韩城市和杨凌示范区农贸市场蔬菜零售价格监测显示，我省重点监测的23种蔬菜均价为每500克2.29元，与5月31日均价相比，上涨0.08元，涨幅为3.62%。分品种看，监测的23种蔬菜价格，15种上涨、8种下降。其中白菜、白萝卜、韭菜、芹菜、菠菜、莲菜价格涨幅相对较大，分别为25.45%、14.88%、20.34%、19.09%、15.57%、14.96%；西红柿价格降幅相对较大，为10.29%；其它蔬菜价格涨跌幅均在10%以下。
        叶类菜：白菜、甘蓝、韭菜、小白菜、菠菜全省平均销售价格每500克分别为1.38元、1.03元、2.19元、2.47元、4.23元，与5月31日价格相比，分别上涨0.28元、0.09元、0.37元、0.14元、0.57元，涨幅为25.45%、9.76%、20.34%、6.00%、15.57%。
       根类菜：土豆、白萝卜、胡萝卜全省平均销售价格每500克分别为1.61元、1.16元、2.39元，与5月31日价格相比，白萝卜、胡萝卜分别上涨0.15元、0.06元，涨幅分别为14.88%、2.58%；土豆下降0.01元，降幅为0.89%。
       茎类菜：大葱、芹菜、莲菜、蒜苔、莴笋全省平均销售价格每500克分别为2.08元、1.82元、3.56元、3.04元、1.46元，与5月31日价格相比，分别上涨0.13元、0.29元、0.46元、0.20元、0.08元，涨幅分别为6.54%、19.09%、14.96%、7.03%、5.65%。
        果实类菜：圆茄子、青椒、西红柿、西葫芦、冬瓜、豆角、黄瓜全省平均销售价格每500克分别为2.16元、2.04元、2.44元、1.42元、1.86元、3.29元、2.04元，与5月31日价格相比，圆茄子、青椒、西红柿、西葫芦、豆角、黄瓜分别下降0.07元、0.06元、0.28元、0.06元、0.07元、0.04元，降幅分别为3.23%、2.91%、10.29%、4.12%、2.08%、1.93%；冬瓜上涨0.01元，涨幅为0.60%。
       其他类菜：黄豆芽、老豆腐、蘑菇全省平均销售价格每500克分别为1.93元、2.18元、4.94元，与5月31日价格相比,黄豆芽、老豆腐分别上涨0.03元、0.04元，涨幅分别为1.75%、1.87%；蘑菇下降0.37元，降幅为7.05%。
       本周高温、强降雨天气，对蔬菜生长造成一定影响，蔬菜价格有所上涨，预计后期受持续高温、强降雨、蔬菜换季等因素影响，蔬菜价格将稳中有升。